La Sélection Spirituelle s’adresse aux maisons, distilleries et producteurs pour qui l’excellence n’est pas un argument, mais une exigence quotidienne. Ce concours d’exception a été conçu par l'association les Disciples Escoffier du Grand Sud-Ouest au travers de sa brigade les Vents d'Anges des Disciples Escoffier, pour distinguer les cognacs, whiskies, rhums, armagnacs et gins porteurs d’une identité forte, d’une maîtrise technique irréprochable et d’une véritable signature.
Les dégustations sont réalisées à l’aveugle par un jury de professionnels expérimentés, sélectionnés pour leur indépendance et leur sensibilité. Chaque échantillon est jugé avec rigueur, dans le respect du produit et du travail qu’il incarne. Ici, la notoriété cède la place à la vérité du spiritueux.
Être distingué par La Sélection Spirituelle, c’est bénéficier d’une reconnaissance crédible et valorisante, pensée comme un véritable outil de différenciation. Les distinctions accompagnent les producteurs dans leur communication, leur développement commercial et leur positionnement haut de gamme, en France comme à l’international.
La Sélection Spirituelle valorise celles et ceux qui donnent du sens au temps, subliment la matière et inscrivent leur production dans une vision durable de l’excellence.